當人體脂肪組織,尤其是內臟脂肪組織過多時,就會帶來很多改變。
比如:
肥胖的人經常患有慢性低水平的炎癥,它會隨著時間的積累引起癌癥。以膽囊癌為例:肥胖容易引起膽結石,膽結石是慢性膽囊炎的特征,后者又是膽囊癌的元兇之一。
肥胖者血液中的胰島素水平和胰島素樣生長因子 -1(IGF-1)經常升高。高水平的胰島素和 IGF-1 可能促進結腸癌,腎癌,前列腺癌和子宮內膜癌的發展。
13種癌都和胖有關
癌癥研究組織(IARC)在《新英格蘭醫學雜志》上發表的一篇文章:通過檢索超過1000篇研究論文,發現有充足證據表明脂肪超標與結腸癌、食道癌、胃癌、肝癌等13種癌癥的發生有關。
分別為:腦膜癌、多發性骨髓瘤、食道癌、乳腺癌、甲狀腺癌、膽囊癌、胃賁門癌、肝癌、胰腺癌、腎癌、卵巢癌、子宮癌和結直腸癌。
水-減肥良藥,真的有效!
人體要釋放脂肪分子中的能量,首先要水解為脂肪酸,之后才能進入血液循環,為需要能量的組織細胞吸收或排出體外;而這一水解過程當然離不開水,每個脂肪分子的水解都要消耗3個水分子。
脂肪的水解又是在酯酶的控制下進行的,我們需要做到保持身體水分充足,保障酯酶的合成,才能讓脂肪的水解過程正常進行。
膽固醇除了作為腦細胞和神經組織細胞膜的構成外,還是大多數性激 素、次性激 素(如前列腺素等)和維生素D的合成原料;此外,在身體缺水時,血液的酸性會增強,從而使動脈壁受損,此時血液中的膽固醇會覆蓋受損部位表面,起到創可貼的作用。所以一味地降低食物中膽固醇的攝入,并不是正確的做法。
脂肪是一種高能物質,組成成分是氧、氫、碳三種元素,儲存在身體的不同的組織中,主要儲存在脂肪細胞中,當這些細胞吸收了血液中多余的葡萄糖之后,會將其轉化成脂肪酸,繼而會合成脂肪酸甘油三脂,也就是脂肪分子。
脂肪分子首先要水解成脂肪酸,然后才能進入血液循環,被需要能量的組織細胞所吸收。這是一個水解過程,每個脂肪分子的水解都要消耗3個水分子。
脂肪的水解是在脂酶的控制下進行的,所以在減脂時需要經常喝水,能夠很好地保持充足的自由水分的供應,方便讓脂肪的水解過程能夠正常的進行。此外,喝水還會間接性地促進脂酶的合成。
水對預防肥胖有兩大直接作用:
首先,通過喝水為大腦提供“清潔”的能量來源,喝水能讓我們避免過度進食;其次,通過脂肪酶,水能讓人體的脂肪“合成---分解”傾向于分解的方向,從而減少脂肪的儲備。
如果再配合適量的肌肉運動,會進一步增強水對酯酶激 活作用,達到快速減肥的目的,比如早晚各一小時的步行,不僅會使體重減輕,還會使動脈血管壁得以自我修復,不再需要膽固醇的保護層,會使血栓的風險消失于無形。
靠喝水減肥,不僅不會產生任何痛苦,而且十分有效;好處是,你完全用不著對食物能量斤斤計較,因為:
1.增加身體在靜止狀態的熱量消耗,多喝水增加了靜息時的卡路里消耗。也是因為喝水能夠自然會增加靜止狀態的卡路里燃燒。事實上已經被證明,人們的靜息能量消耗在喝水后的10分鐘內增加了24%到30%。
2.喝水能夠減少食物攝入量,餐前喝水可以將飯后消耗的卡路里減少13%。
3.水能夠替代高熱量飲料,在一天中主要喝水的人比那些不喝水的人每天少攝入200大卡路里。
4.水分能為肌肉供能,所以優化體內水合作用是肌肉生長的關鍵。你身體上的肌肉越多,你的靜息代謝就會越高。
5.促進消化,攝入足夠的水分確保腸道蠕動,更有助于排便。所以攝入足夠的水是保持健康和減肥的關鍵。
總之,你不能讓身體干渴,如果你總是等到口渴才去喝水,你就會把干渴的早期信號誤解成饑餓,即使你剛吃過飯不久。只有身體水分充足,饑餓感才會消失,你的減肥計劃才會有效!
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